מסעדת סילו שממוקמת בפארק פרס בחולון תציין את חגיגות שנת העשור לפעילותה במשך שלושה ימים – במהלכם תהפוך המסעדה לטרטוריה איטלקית (מסעדה עממית) קלאסית עם תפריט פסטות ייעודי.

בין התאריכים 8 – 10 בדצמבר 2025, צפויה מסעדת סילו בפארק פרס לארח את המסעדן בנצי ארבל, שיגיע במיוחד עם פסטות טריות מעשה ידיו. את האירוח יוביל יחד עם בעלי המקום, ברנרדו בלחוביץ’.

במהלך שלושת הימים תציע המסעדה תפריט המבוסס על פסטות טריות, לצד מנות איטלקיות קלאסיות, זאת במקביל לתפריט הקבוע של המסעדה (כולל מנות מהטאבון, פסטות, פיצות, סלטים, דגים, בשרים וקינוחים).

בין המנות שצפויות להיות מוגשות במסגרת האירוע:

פיצ’י לימונה – ספגטי עבה מקמח וסולת ברוטב לימון, חמאה, פטרוזיליה, שום, מרווה, פירורי לחם ופרמזן.

לונגאטלי אלה נורמה – אטרייה שטוחה מקמח דורום ברוטב עגבניות, קוביות חציל, שמן זית, מרווה, שום וריקוטה טרייה.

סלט מודנה – סלט עגבניות עם סלסת בצל, חומץ בלסמי, מרווה, שמן זית, ריקוטה ופרמזן.

פלרמו – מוס מסקרפונה, לימון ופיסטוק צעם שברי קקאו קלויים.